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紅陽 · 產(chǎn)品
HongYang Products
立式熬煉鍋
立式熬油鍋熬煉法:通常用于動物油脂加工,動物脂肪經(jīng)高溫熬制后,組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經(jīng)過熬煉后的油脂即使有少量的殘渣存在,油脂也不會酸敗。因此紅陽熬煉法在衛(wèi)生學(xué)上認(rèn)為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高,時間不宜過長,否則會使部分脂肪分解,油脂中游離脂肪酸量增高。且溫度過高容易使動物組織焦化,影響產(chǎn)品的感官性狀。該立式熬煉鍋適用于:生產(chǎn)食用豬油設(shè)備、食用雞油設(shè)備、食用鴨油設(shè)備、食用牛油設(shè)備等各種食用級動物油脂的提煉。提取工藝隨著市場上豬的規(guī)模化養(yǎng)殖,很多大型的豬肉屠宰加工企業(yè)留下大量的豬脂肪需要加工利用,目前新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司研發(fā)出豬油熬煉設(shè)備成套流水線,利用新型的工藝設(shè)備將豬油提取出來,既得精制豬油。產(chǎn)品銷往世界各地,全國安裝有多條樣板工程如:云南、貴州、內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南等多個城市。正規(guī)大型流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。精煉分為(脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理)后才能食用,這種油一般顏色較淺、經(jīng)過新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司的設(shè)備精煉后成雪白色。
立式熬煉鍋
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動物禽畜無害化處理設(shè)備
該設(shè)備采用紅陽干化化制處理工藝,其特點是溫度高,能有效的對畜禽尸體化制滅菌,然后經(jīng)過干燥、脫脂、粉碎等程序?qū)⑵渫耆纸鉃橛椭腿夤欠勰?。其中油脂可制成工業(yè)用油、飼料用油、及生物柴油等,肉骨粉末可制作高蛋白飼料和有機肥料,兩者都具有很高的市場潛能,其成品被廣泛應(yīng)用到農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、畜牧業(yè)、機械和化工等領(lǐng)域。整套設(shè)備其處理時的自動化、全封閉處理過程的無污染化、處理結(jié)果的環(huán)?;?、無害化、可回收、高利用、均得到了廣大客戶單位的關(guān)注及好評。本產(chǎn)品具備對豬、牛、羊、馬、驢、騾、駝、兔、雞鴨鵝等患有傳染性疾病,寄生蟲病和中毒性疾病的肉尸及其產(chǎn)品進行無害化處理。本產(chǎn)品適用于動物屠宰廠檢疫出的病變組織,臟器和變質(zhì)有害的產(chǎn)品進行無害化處理。本產(chǎn)品適用于動物屠宰廠的屠宰下腳料及腺體的無害化處理。本產(chǎn)品適用于動物飼料廠、隔離廠病死動物,死因不明動物及染疫動物尸體進行無害化處理。本產(chǎn)品采用真空負壓系統(tǒng)安全,受熱面積大,加熱速度快,極大縮短無害化處理時間。本產(chǎn)品系列設(shè)備通過將病害豬及病害動物產(chǎn)品在高溫狀態(tài)下進行熬制,徹底殺滅攜帶的病原體,并可以從中提取油脂、肉粉及骨粉等副產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單、操作方便。
動物禽畜無害化處理設(shè)備
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動物肉粉生產(chǎn)設(shè)備
我公司研制的動物油肉粉生產(chǎn)設(shè)備,動物肉粉生產(chǎn)設(shè)備是以導(dǎo)熱油為熱媒,在真空負壓狀態(tài)下對動物脂肪的進行熔煉,動物油脂提煉速度快,真空狀態(tài)下動物油脂不跟氧氣接觸油品顏色淺,無氣味散發(fā),且動物油真空熔煉設(shè)備具有自動進料,操作簡單,自動出渣,自動油渣分離,環(huán)保達標(biāo),動物油脂的過氧化值低,酸價低,顏色透亮,香味濃厚等優(yōu)點,動物油脂提煉設(shè)備。利用研發(fā)的現(xiàn)代工藝提取其油脂精華,這就是新一代新鄉(xiāng)市紅陽公司產(chǎn)品——動物油設(shè)備。并采用國際主流的工藝制取出來的食用油脂。在國際市場備受消費者青睞。提取工藝隨著市場上禽類的規(guī)?;B(yǎng)殖,很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動物脂肪需要加工利用,目前新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司新研發(fā)出動物油熬煉設(shè)備成套流水線,利用新型的工藝設(shè)備將動物油提取出來,既得精制動物油。產(chǎn)品銷往世界各地,全國安裝有多條樣板工程如:內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個城市。動物油和植物油相對,動物油,即動物油脂,是動物的脂肪,供人類食用的動物油一般來源于豬、牛、魚等,可用于加工食物,令食物具有肉類的鮮香。佛教中屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食,比如茄子、蘿卜等,會有令人食欲大開的清甜味道與肉食的風(fēng)味、大量熱量和植物油所沒有的營養(yǎng),促進人體對食材的營養(yǎng)吸收,尤其是維生素。但動物油也有弊端,食用過多會引起一些疾病、不適。部分患病人員要嚴(yán)格控制攝入量,甚至不能食用動物油。動物油設(shè)備正規(guī)大型流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。精煉分為(脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理)后才能食用,這種油一般顏色較淺、經(jīng)過新鄉(xiāng)市紅陽公司的設(shè)備精煉后成雪白色。
動物肉粉生產(chǎn)設(shè)備
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動物油真空熬煉生產(chǎn)設(shè)備
相對于老式敞口熬煉鍋,新鄉(xiāng)紅陽研發(fā)出了新型立式負壓熔煉鍋,以導(dǎo)熱油(或蒸汽)為熱媒,采用全密封式低溫負壓提煉方式,設(shè)備操作自動化,生產(chǎn)連續(xù)化,節(jié)能環(huán)保,無惡臭氣味,環(huán)保達標(biāo)。在真空狀態(tài)下生產(chǎn)的油脂過氧化值低,酸價低,顏色好,香味濃,所創(chuàng)收的利潤大。該設(shè)備適用于:豬油熬煉設(shè)備、雞油熬煉設(shè)備、鴨油熬煉設(shè)、牛油熬煉設(shè)備、狐貉油設(shè)備、羊油熬煉設(shè)備等各種動物油脂的提煉。動物油設(shè)備,又名動物油熬煉設(shè)備,由新鄉(xiāng)紅陽研發(fā)生產(chǎn),其意義在于提取動物的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂。利用研發(fā)的現(xiàn)代工藝提取其油脂精華,這就是新一代新鄉(xiāng)紅陽產(chǎn)品——動物油設(shè)備。并采用國際主流的工藝制取出來的食用油脂。在國際市場備受消費者青睞。2提取工藝隨著市場上禽類的規(guī)模化養(yǎng)殖,很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動物脂肪需要加工利用,目前新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司研發(fā)出動物油熬煉設(shè)備成套流水線,利用新型的工藝設(shè)備將動物油提取出來,既得精制動物油。產(chǎn)品銷往世界各地,全國安裝有多條樣板工程如:內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個城市。動物油和植物油相對,動物油,即動物油脂,是動物的脂肪,供人類食用的動物油一般來源于豬、牛、魚等,可用于加工食物,令食物具有肉類的鮮香。佛教中屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食,比如茄子、蘿卜等,會有令人食欲大開的清甜味道與肉食的風(fēng)味、大量熱量和植物油所沒有的營養(yǎng),促進人體對食材的營養(yǎng)吸收,尤其是維生素。但動物油也有弊端,食用過多會引起一些疾病、不適。部分患病人員要嚴(yán)格控制攝入量,甚至不能食用動物油。動物油設(shè)備正規(guī)大型流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。精煉分為(脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理)后才能食用,這種油一般顏色較淺、經(jīng)過新鄉(xiāng)市紅陽公司的設(shè)備精煉后成雪白色。
動物油真空熬煉生產(chǎn)設(shè)備
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動物脂肪熬油設(shè)備
隨著市場上牛的規(guī)?;B(yǎng)殖,很多大型的牛肉屠宰加工企業(yè)留下大量的牛脂肪需要加工利用,目前新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司研發(fā)出牛羊油熬煉設(shè)備成套流水線,利用新型的工藝設(shè)備將牛油提取出來,既得精制牛油。產(chǎn)品銷往世界各地,全國安裝有多條樣板工程如:云南、湖南、浙江、廣東、貴州、內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南等多個城市。正規(guī)大型流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。精煉分為(脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理)后才能食用,這種油一般顏色較淺、經(jīng)過新鄉(xiāng)市紅陽機械有限公司的設(shè)備精煉后成雪白色。牛油類似于從牛肥肉里提煉牛油,人們使用牛的脂肪組織為原料,經(jīng)過加熱,提煉出油脂。這種牛油有特殊的難聞氣味,需經(jīng)熔煉、脫臭后才能使用。在工業(yè)化生產(chǎn)中,工廠使用肉類食品加工企業(yè)的牛脂肪組織為原料,利用新鄉(xiāng)市紅陽公司的濕法熬煉工藝,經(jīng)脫膠、脫酸等二十幾道工序加工成為牛油。牛油熔點為40℃-46℃,它能使糕點起酥,故在制作西式糕點時,在歐洲國家中,常用作起酥劑。
動物脂肪熬油設(shè)備
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動物脂肪粉碎機
動物脂肪破碎機-凍肉粉碎機,是我公司自行研發(fā)的適合動物油脂生產(chǎn)企業(yè)后期動物油脂肪熬煉設(shè)備進行快速有效熬煉的一款新型設(shè)備。隨著市場上禽類的規(guī)模化養(yǎng)殖,很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動物脂肪需要加工利用,目前新鄉(xiāng)市紅陽公司新研發(fā)出動物油熬煉設(shè)備成套流水線,利用新型的工藝設(shè)備將動物脂肪進行均勻粉碎然后熔煉提取出油脂,既得精制動物油。動物油和植物油相對,動物油,即動物油脂,是動物的脂肪,供人類食用的動物油一般來源于豬、牛、魚等,可用于加工食物,令食物具有肉類的鮮香。佛教中屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食,比如茄子、蘿卜等,會有令人食欲大開的清甜味道與肉食的風(fēng)味、大量熱量和植物油所沒有的營養(yǎng),促進人體對食材的營養(yǎng)吸收,尤其是維生素。但動物油也有弊端,食用過多會引起一些疾病、不適。部分患病人員要嚴(yán)格控制攝入量,甚至不能食用動物油。工藝流程動物油渣分離設(shè)備正規(guī)大型流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。
動物脂肪粉碎機
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環(huán)保型動物油提煉設(shè)備
此設(shè)備為我公司**研制的環(huán)保型動物油真空負壓熬煉生產(chǎn)線設(shè)備,動物油熔煉設(shè)備是以導(dǎo)熱油為熱媒,在真空負壓狀態(tài)下對動物脂肪的進行熔煉,動物油脂提煉速度快,真空狀態(tài)下動物油脂不跟氧氣接觸油品顏色淺,無氣味散發(fā),且動物油真空熔煉設(shè)備具有自動進料,操作簡單,自動出渣,自動油渣分離,環(huán)保達標(biāo),動物油脂的過氧化值低,酸價低,顏色透亮,香味濃厚等優(yōu)點,是目前市面上***的動物油脂提煉設(shè)備。動物油設(shè)備,又名動物油熬煉設(shè)備,由新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司研發(fā)生產(chǎn),其意義在于提取動物的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂。利用研發(fā)的現(xiàn)代工藝提取其油脂精華,這就是新一代新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司產(chǎn)品——動物油設(shè)備。在國際市場備受消費者青睞。提取工藝隨著市場上禽類的規(guī)?;B(yǎng)殖,很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動物脂肪需要加工利用,目前新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司研發(fā)出動物油熬煉設(shè)備成套流水線,利用新型的工藝設(shè)備將動物油提取出來,既得精制動物油。產(chǎn)品銷往世界各地,全國安裝有多條樣板工程如:內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個城市。動物油和植物油相對,動物油,即動物油脂,是動物的脂肪,供人類食用的動物油一般來源于豬、牛、魚等,可用于加工食物,令食物具有肉類的鮮香。佛教中屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食,比如茄子、蘿卜等,會有令人食欲大開的清甜味道與肉食的風(fēng)味、大量熱量和植物油所沒有的營養(yǎng),促進人體對食材的營養(yǎng)吸收,尤其是維生素。但動物油也有弊端,食用過多會引起一些疾病、不適。部分患病人員要嚴(yán)格控制攝入量,甚至不能食用動物油。動物油設(shè)備正規(guī)大型流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。精煉分為(脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理)后才能食用,這種油一般顏色較淺、經(jīng)過新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司的設(shè)備精煉后成雪白色。
環(huán)保型動物油提煉設(shè)備
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環(huán)保型牛油負壓真空熬煉設(shè)備
新鄉(xiāng)紅陽機械有限公司,專注牛油精煉設(shè)備/牛油提煉設(shè)備/各種動物油提煉加工設(shè)備/動物油加工成套設(shè)備,整套動物油熬煉設(shè)備生產(chǎn)線,技術(shù)實力雄厚,完全按照用戶生產(chǎn)工藝設(shè)計,完善無憂的售后服務(wù)體系。近幾年以來,我國動物油、飼料油、肉粉的加工需求不斷提高。相應(yīng)的國家提倡的衛(wèi)生、環(huán)保等要求越來越高。原來老式敞口自翻熔煉鍋已經(jīng)隨著消費水平的提高不符合現(xiàn)代化生產(chǎn)。新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司根據(jù)國內(nèi)動物油脂行業(yè)目前發(fā)展前景,針對老式火煉動物油設(shè)備的缺點和廣大客戶對新工藝的需求,新鄉(xiāng)紅陽成功研發(fā)國內(nèi)獨有的**技術(shù)(ZL201720973076.1)的負壓熔煉制取提煉技術(shù)。我公司把原來敞口熬煉,人工操作復(fù)雜的煉油設(shè)備設(shè)計為高端的自動化流水線作業(yè);本設(shè)備采用導(dǎo)熱油為熱媒,吸收應(yīng)用油脂化工生產(chǎn)中的負壓生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)效率大大提高;設(shè)備生產(chǎn)自動化程度高,大大降低了人工成本;油脂一次性提煉率增高,酸價低,顏色好,節(jié)能環(huán)保,整體生產(chǎn)過程中為密閉式生產(chǎn),大大彌補了之前車間衛(wèi)生差的不足,適應(yīng)了目前國家提倡的環(huán)保政策,改變了之前多數(shù)人對動物油脂生產(chǎn)的負面的看法;設(shè)備生產(chǎn)多元化,適應(yīng)多種動物油生產(chǎn)原料,將動物油脂生產(chǎn)行業(yè)推向了一個高端,正規(guī)的新臺階目前許多大型的牛肉屠宰加工企業(yè)留下大量的牛脂肪、板油、花油需要加工利用,目前新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司新研發(fā)出新型牛油精煉設(shè)備成套流水線,利用新的工藝設(shè)備將牛油精煉出來,得以高品質(zhì)牛油。產(chǎn)品銷往世界各地。牛油設(shè)備生產(chǎn)線工藝分絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉等階段。而精煉工段還需經(jīng)脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色處理后方可食用,這種油一般顏色較淺,經(jīng)新鄉(xiāng)紅陽油脂公司的牛油精煉設(shè)備后呈雪白色。因為我們的專注,是較早開發(fā)牛油精煉設(shè)備及動物油設(shè)備的廠家,在國內(nèi)的動物油設(shè)備銷量位居前茅,設(shè)備暢銷四川、重慶、內(nèi)蒙、遼寧、云南、新疆、河北等地市,經(jīng)典客戶案例有:多福、蕭佬伍、紅山河等合作**廠家不計其數(shù),擁有全國**動物油真空密閉熬煉設(shè)備發(fā)明**多項,因為我們的銷量及大量的實踐經(jīng)驗設(shè)備在不斷更新改進,公司鄭重承諾,任何單位及個人未經(jīng)授權(quán)使用我公司**產(chǎn)品,將承擔(dān)**責(zé)任!
環(huán)保型牛油負壓真空熬煉設(shè)備
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環(huán)保型牛油生產(chǎn)設(shè)備
此設(shè)備為我公司研制的環(huán)保型牛油生產(chǎn)設(shè)備,牛油生產(chǎn)設(shè)備是以導(dǎo)熱油為熱媒,在真空負壓狀態(tài)下對動物脂肪的進行熔煉,動物油脂提煉速度快,真空狀態(tài)下動物油脂不跟氧氣接觸油品顏色淺,無氣味散發(fā),且動物油真空熔煉設(shè)備具有自動進料,操作簡單,自動出渣,自動油渣分離,環(huán)保達標(biāo),動物油脂的過氧化值低,酸價低,顏色透亮,香味濃厚等優(yōu)點。  新鄉(xiāng)市紅陽公司專注生產(chǎn)研發(fā)動物脂肪熔煉鍋設(shè)備、動物內(nèi)臟熔煉鍋設(shè)備、動物板油熔煉鍋設(shè)備及動物油精煉設(shè)備,因為我們的專注,是較早期開發(fā)動物油設(shè)備的廠家,在全國動物油客戶銷量有目共睹,設(shè)備廣銷四川、重慶、內(nèi)蒙、遼寧、云南、新疆等地,經(jīng)典案例有:渝興明、張兵兵、牧哥、金冠宏、蕭佬伍、牛犇等合作廠家不計其數(shù),因為我們的銷量及大量的實踐經(jīng)驗設(shè)備在不斷更新改進!牛油熬煉設(shè)備,又名牛油真空密閉熬制設(shè)備、牛油熬煉機、牛油生產(chǎn)線,目前由新鄉(xiāng)市紅陽公司研發(fā)生產(chǎn),其意義在于提取牛的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂。提取工藝隨著市場上牛的規(guī)?;B(yǎng)殖,很多大型的牛肉屠宰加工企業(yè)留下大量的牛脂肪需要加工利用,目前新鄉(xiāng)市紅陽公司新研發(fā)出牛油熬煉設(shè)備成套流水線,利用新型的工藝設(shè)備將牛油提取出來,既得精制牛油。產(chǎn)品銷往世界各地,全國安裝有多條樣板工程如:云南、浙江、內(nèi)蒙古、重慶、四川、河南等多個城市。正規(guī)大型流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。
環(huán)保型牛油生產(chǎn)設(shè)備
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環(huán)保型豬油熬煉設(shè)備
此設(shè)備為我公司研制的環(huán)保型豬油熬煉生產(chǎn)線設(shè)備,豬油熔煉設(shè)備是以導(dǎo)熱油為熱媒,在真空負壓狀態(tài)下對動物脂肪的進行熔煉,動物油脂提煉速度快,真空狀態(tài)下動物油脂不跟氧氣接觸油品顏色淺,無氣味散發(fā),且動物油真空熔煉設(shè)備具有自動進料,操作簡單,自動出渣,自動油渣分離,環(huán)保達標(biāo),動物油脂的過氧化值低,酸價低,顏色透亮,香味濃厚等優(yōu)點?,F(xiàn)在經(jīng)過我新鄉(xiāng)紅陽公司多年的技術(shù)研究和經(jīng)驗開發(fā)出一種新型環(huán)保動物油提煉設(shè)備,動物油熔煉設(shè)備、牛油熬煉設(shè)備、填補了動物油脂行業(yè)初加工設(shè)備的一項空白。動物脂肪組織在加熱熔煉時,會從其中分泌出油脂。動物油脂細胞中的油脂在熱作用下,會從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。加熱動物脂肪會降低油脂的粘度,并降低其表面張力。這是熱分子運動的結(jié)果,也是分子間凝聚力減弱的結(jié)果。凝聚力減弱會使油脂易于從細胞中析出,并能使單個細胞的油脂液滴匯聚成大的團塊,同時由于比重的不同,油脂與蛋白質(zhì)分離。油脂熔煉的方式是決定成品油質(zhì)量的重要因素。新鄉(xiāng)紅陽公司本工藝是采用在真空狀態(tài)下熔煉和干燥。其特點如下:(1)、熔煉在真空狀態(tài)下進行,可以消除原料中的水分,得到干燥油脂和干燥油渣。 (2)、由于這種設(shè)備是密閉的,在整個熔煉過程中可以完全避免空氣對油脂的氧化致使過氧化值升高、色澤變深等不利影響。(3)、可以保證得到品質(zhì)優(yōu)的油脂。因為在油脂中保存著足以提高油脂的食用價值和耐儲性的有機物質(zhì)(維生素、硬脂醇、卵磷脂等)。(4)、油脂進行部分脫臭,同時也可消除不愉快的雜味。(5)、得到品質(zhì)優(yōu)的油渣。因為在真空狀態(tài)下進行熔煉,蛋白質(zhì)幾乎不變性。(6)、降低了熔煉過程中的熱能損耗。
環(huán)保型豬油熬煉設(shè)備
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臥式熬油鍋
此設(shè)備為動物油臥式熬煉鍋:其特點是所有原料通用,即可生產(chǎn)食用級物料又可生產(chǎn)飼料級物料和殘雞殘鴨等物料,飼料油脂生產(chǎn)企業(yè)理想選擇產(chǎn)品。動物油脂細胞中的油脂在熱作用下,會從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。加熱動物脂肪會降低油脂的粘度,并降低其表面張力。這是熱分子運動的結(jié)果,也是分子間凝聚力減弱的結(jié)果。凝聚力減弱會使油脂易于從細胞中析出,并能使單個細胞的油脂液滴匯聚成大的團塊,同時由于比重的不同,油脂與蛋白質(zhì)分離。牛油提煉設(shè)備,又名牛油真空熔煉設(shè)備、牛油熬煉鍋、牛油生產(chǎn)設(shè)備,目前由新鄉(xiāng)市紅陽公司研發(fā)生產(chǎn),其意義在于提取牛的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂。提取工藝隨著市場上牛的規(guī)?;B(yǎng)殖,很多大型的牛肉屠宰加工企業(yè)留下大量的牛脂肪需要加工利用,目前新鄉(xiāng)市紅陽油脂工程技術(shù)有限公司新研發(fā)出牛油熬煉設(shè)備成套流水線,利用新型的工藝設(shè)備將牛油提取出來,既得精制牛油。產(chǎn)品銷往世界各地,全國安裝有多條樣板工程如:內(nèi)蒙古、重慶、四川河南等多個城市。正規(guī)大型流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。精煉分為(脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理)后才能食用,這種油一般顏色較淺、經(jīng)過新鄉(xiāng)市紅陽公司的設(shè)備精煉后成雪白色。
臥式熬油鍋
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動物油真空除臭設(shè)備
真空負壓熬煉除臭工段本工藝采用環(huán)保型真空負壓熬油鍋,動物油原料在真空狀態(tài)下可快速實現(xiàn)油、水、渣分離。將預(yù)熱鍋內(nèi)經(jīng)預(yù)熱成固液混合狀態(tài)后原料真空輸送到熔煉罐內(nèi),進行加熱熔煉同時開啟攪拌裝置使物料受熱均勻不粘鍋,本工藝采用環(huán)保型真空負壓熬油罐,具有受熱面積大攪拌均勻熬煉速度快,有效的避免油脂罐內(nèi)加熱停留時間過長產(chǎn)生的油品顏色過重及生料或焦糊等現(xiàn)象,因原料自身含水量大故熔煉溫度到70度后就可自動起到真空脫水,真空度會隨著蒸汽揮發(fā)的增加而降低,在脫水過程中保持熔煉鍋內(nèi)真空度。同時原料中的水分子及異味微分子揮發(fā)物在真空狀態(tài)下快速從原料油脂中分離,隨真空流動進入列管冷凝器,在冷水循環(huán)下被冷凝成蒸餾水收集到分液罐內(nèi)。油脂熔煉的方式是決定成品油質(zhì)量的重要因素。本工藝是采用在真空狀態(tài)下熔煉和干燥。其特點如下:(1)、熔煉在真空狀態(tài)下進行,可以消除原料中的水分,得到干燥油脂和干燥油渣。 (2)、由于這種設(shè)備是密閉的,在整個熔煉過程中可以完全避免空氣對油脂的氧化致使過氧化值升高、色澤變深等不利影響。(3)、可以保證得到品質(zhì)優(yōu)的油脂。因為在油脂中保存著足以提高油脂的食用價值和耐儲性的有機物質(zhì)(維生素、硬脂醇、卵磷脂等)。(4)、油脂進行部分脫臭,同時也可消除不愉快的雜味。(5)、得到品質(zhì)優(yōu)的油渣。因為在真空狀態(tài)下進行熔煉,蛋白質(zhì)幾乎不變性。(6)、降低了熔煉過程中的熱能損耗。
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